研究開発研究報告2014年度ビルベリー ビルベリーを含む健康食品の品質評価:市場におけるビルベリーサプリメントの品質課題と新たな評価方法の開発(2014) 2014年7月14日 2020年9月24日 【2014】 鎌田 和明株式会社常磐植物化学研究所FOOD STYLE 21, 食品化学新聞社, 2014年10月号