日本薬科大学・カリタス女子中学高等学校の間で行われている高大連携活動(※)に、当社と株式会社榮太樓總本舗が協賛・技術協力を行っています。
※高大連携活動とは、日本薬科大学が行っている、探究活動や研究活動に関する支援、特別講座などに
ついて高校・大学相互協力を目的としている活動のことです。
－－－－－－－－－－－－活動概要ーーーーーーーーーーーー
［テーマ］植物成分配合の「のど飴」の開発
［目的］：のど飴の開発体験を通して、課題発見や問題解決に必要な能力を育む。
㈱榮太樓總本鋪ならびに㈱常磐植物化学研究所の設備・技術・取扱い可能な
素材（原材料）を用い、植物成分配合「のど飴」を開発する。
［参加］：カリタス女子中学高等学校、日本薬科大学、㈱榮太樓總本鋪、㈱常磐植物化学研究所
－－－－－－－－－－－－第1回 活動ーーーーーーーーーーーー
［第1回活動概要］
日時：令和5年3月20日
場所：カリタス女子中学高等学校
内容：探究学習の趣旨説明、参加学校・企業の紹介
参加：カリタス女子中学高等学校、日本薬科大学、㈱榮太樓總本鋪、㈱常磐植物化学研究所
第1回の活動では、参加学校・企業より、それぞれの紹介および本活動における役割について説明を行いました。
カリタス女子中学高等学校からは本活動の趣旨を説明、日本薬科大学からは学校紹介および同大学が担当するミニ講義について説明、㈱榮太樓總本鋪様からは会社紹介、飴製造・パッケージ作成の基本について説明、そして㈱常磐植物化学研究所は会社紹介、製品紹介、SDGsへの取り組み、原料製造のイメージを説明しました。
当初想定していた人数以上の生徒が応募しており、説明を真剣に聞き入っていました。
次回は実際に榮太樓總本鋪様から飴づくりのレクチャーをいただきます。複数の班に分かれて試作を進めていくので、どのような飴が作られるのか楽しみです。
