製品名

ルチン

成分名

ルチン

公定書規格

既存添加物・自主規格

製品規格

ルチン95.0～101.5％

用途

酸化防止剤・着色料

性状

淡黄色～淡黄緑色の粉末。においはないか、またはわずかに特異なにおいがある。