【2013】

横谷 馨倫, 千葉 剛, 佐藤 陽子, 中西 朋子, 村田 容常, 梅垣 敬三
国立健康・栄養研究所, お茶の水大院
食品衛生学雑誌, 54(1), 56-64. (2013)