【学名】 Zingiber officinale
【科名】 ショウガ科
【原産地】 熱帯アジア
【特長】 食用として使用されるほか、風邪薬、健胃消化薬、鎮吐薬、鎮痛薬としての
漢方方剤に配合されるなど、幅広く使用されています。
ジンジャーウォーマーTM(GingerwarmerTM)は、ショウガを抽出・精製したエキス粉末。
tokiwaのジンジャーウォーマーTMは、ショウガの特徴成分を規格しており、体感の良さ・水への分散性の良さがポイントです。
機能性表示食品にも対応しており、注目を集めています。
ジンジャーウォーマーTMはショウガの特徴成分である「ショウガポリフェノール(6-ジンゲロール、6-ショウガオール)」で規格しています。
当社独自のモニター試験にて、19℃の水に1分間浸けた手の10分後の表面温度を測定したところ、プラセボ摂取群と比較してジンジャーウォーマーTM摂取群の方がより温度を回復することが確認されました。
また、同試験内のアンケートによる体感調査においても、ジンジャーウォーマーTM摂取群の体感が高いことが確認されています。
本品にはショウガ由来ポリフェノール(6-ジンゲロール、6-ショウガオール)が含まれます。ショウガ由来ポリフェノール(6-ジンゲロール、6-ショウガオール)は低温環境下で末梢部位の体温を維持する機能があることが報告されています。